Recientemente me felicitaron por cocinar bastante pescado y verduras, yo que soy más carnívoro que un T-Rex, algo no funciona […]
Archive for ‘DE LA MONTAÑA’
Platos de Carne
Cordero con Salsa de Menta y Chocolate Blanco – Lamb with Mint and White Chocolate Sauce
Aún estoy atónito por la receta que os traigo hoy y es que el resultado mejor no pudo ser teniendo […]
Albóndigas con Salsa de Tomate – Meatballs with Tomato Sauce
Hay días que la mente se bloquea un poco y tan solo necesitas un pequeño empujón, este es el caso […]
Wrap de cordero con ras al hanut – Ras al hanut lamb wrap
Tal y como comenté en la entrada de la paletilla de cordero al horno en caso de que nos sobre […]
Paletilla de cordero al horno – Roast lamb shoulder
Cuando me he levantado por la mañana no tenía ni idea de que iba a comer, esta es una de […]
Fuego de Mortero 