Durante las vacaciones de este año me acerqué un par de veces hasta Conil de la Frontera a casa de unos amigos que habían alquilado allí.  Esta población gaditana es un hervidero de juventud, un paraíso para aquellos que busquen algo más que playa, tiene una marcha increíble y los grupos de amigos pueblan sus arenales y calles. Un turismo muy español que se echa de menos en otros destinos tipo Marbella, Ibiza o Benidorm, el ambiente que se respira es muy afable y salir a tomarse unas copas es sinónimo de acabar hablando con cualquier desconocido, el carácter andaluz y gaditano es de otro planeta.

Tomando como referencia la Plaza de Santa Catalina varias son las calles aledañas con ambiente de bares, restaurantes, heladerías, …etc. cualquiera de ellos invita a sentarse en sus terrazas y disfrutar de las buenas temperaturas nocturnas contemplando el ir y venir de los veraneantes ávidos de disfrute.

Uno de los días ya llegaba cenado y el otro alargamos demasiado nuestra estancia en la playa contemplando la puesta de sol. Tuvimos que cancelar la reserva en el restaurante que habían planificado mis amigos por lo que no hubo más remedio que salir a la aventura. Nos acercábamos a la media noche y aún así tuvimos dificultad para encontrar sitio, recalamos en la cervecería El Palillero, una mesa en cuesta fue nuestra mejor opción para un picoteo sencillo.

Estoy por garantizar que cualquier sitio en el que nos sentemos será de nuestro agrado, con más o menos pretensiones hay mucho oficio y si no lo hay lo suplen con esa gracia innata.

Se trata de una cervecería y que tuvieran mi cerveza de trigo favorita, Franziskaner, suma muchos puntos a favor. Pero no solo se quedó en la bebida, he de decir que fue allí donde degusté las mejores tortillitas de camarones de todas las vacaciones. El resto de raciones también estuvo a la altura por sabor y cantidad cuestión en ningún modo baladí si pensamos en extender la noche hasta el amanecer. A saber: ensalada de tomate con atún, tortillitas de camarones, parrochas y mormo encebollado.