Nunca he viajado a los balcanes, lo conforman diez países y mi aprendizaje escolar se fue al traste cuando la […]
Archive for ‘ENTRANTES’
Tapas, Pinchos, Ensaladas, Sopas….
Baba Ganush
Quizás debería llamarlo untable de berenjena porque no me ha quedado claro como se escribe, unos dicen ghanush, otros ganoush, […]
Remojón Granadino
Aunque esta receta lleva apellido, se trata de una ensalada, en sus diferentes formatos, típica de la Andalucía central y […]
Rin Rán de Cazorla
Aunque el rin rán puede considerarse como una comida típica de la región de Murcia y extensiva a otras zona […]
Ensaladilla de Pulpo
Ni soy más papista que el papa, ni vengo a enmendar la plana a nadie, pero en aquellas cosas que […]
