La Cofradía del Buen Vino


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La Cofradía del Buen Vino – C/ Campomanes, 7      Tlf: 985 21 23 89

Hoy es jueves y aunque ya no son lo que eran hace años nunca esta de más calentar motores para el fin de semana que está a la vuelta de la esquina.

La Cofradía es un lugar informal donde tomar unas copas de vino, un lugar de encuentro para los amigos, o una alternativa seria para quedarnos a picar algo o salir bien cenados con clásicos del tapeo.

La decoración tipo tasca entra dentro de los cánones, manteles de papel, taburetes con mesas altas, paredes de piedra, pizarras con la selección de vinos y tapas, botellas de vino por todas partes, no hay lugar a engaño.

Al día siguiente de publicar el artículo mi amigo Daniel se encargó de organizar el lugar de cena para el viernes y como me dijo: “he tirado de mi blog de cabecera”, el cazador cazado. La verdad es que me satisface mucho que este blog sirva como apoyo para todos aquellos que están faltos de ideas y si al final os gustan los lugares recomendados habré conseguido uno de los objetivos por los que en su día inicié esta andadura.

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Esta mesa me gusta especialmente, me parece una belleza, haber reconvertido esta báscula industrial en parte del mobiliario es un gran acierto.

Todo lo que preparan esta muy rico, sin estridencias, buena materia prima y cocina tradicional al alcance de todos los bolsillos. Aunando todos estos ingredientes no es difícil entender que lleven años satisfaciendo a sus clientes, la nueva dirección está haciendo un buen trabajo. Ayer probamos más platos y no defraudan en absoluto, lo mismo que el buen trato recibido.

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