Esta elaboración dulce asturiana es típica durante la celebración de la Pascua y por ello también podemos referirnos a ella […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Chulas de Calabaza
Una vez más me veo inmerso en la preparación de un postre y ya sabéis de otras veces que la […]
Lubina Tikin Xic
Probablemente muchos recordéis aquellos años en los que sólo existían dos canales de televisión, no existían muchas opciones a la […]
Tartar de Bonito y Fresas al Vermú
Aunque en la última década hayan proliferado infinidad de ejemplos de tartar, en sus versiones de carne o pescado, no […]
Pudding de Arroz y Canela con Cerezas y Pistachos
Últimamente estoy muy poco activo y no es que la escritura o la cocina haya dejado de interesarme, pero si […]
Fuego de Mortero 