Ya lo anunciaba a gritos en la última receta del Nam Prik Pao o Pasta de Chili Thai, esa elaboración […]
Archive for ‘DEL CAMPO’
Vegetales, Huevos, Arroces…
Pollo a la Naranja
Por muy poco navideño que me declare, uno es incapaz de abstraerse a las fechas que corresponden y últimamente me […]
Arroz con Longaniza y Pimientos de Padrón
Seguimos con las recetas surgidas de la colaboración con los amigos de Carnísima. Os recomiendo pinchar en el enlace […]
Arroz de Cocido de Garbanzos
Al igual que en su día os enseñe como hacer un Risotto de Compango para darle una segunda vida a […]
Pasta con Alcachofas y Setas
Recientemente he estado en Madrid visitando algunos restaurantes, entre ellos uno italiano bastante popular que aún no os desvelaré. Con […]
Fuego de Mortero 