Seguimos con las recetas surgidas de la colaboración con los amigos de Carnísima. Os recomiendo pinchar en el enlace […]
Archive for ‘DEL CAMPO’
Vegetales, Huevos, Arroces…
Arroz de Cocido de Garbanzos
Al igual que en su día os enseñe como hacer un Risotto de Compango para darle una segunda vida a […]
Pasta con Alcachofas y Setas
Recientemente he estado en Madrid visitando algunos restaurantes, entre ellos uno italiano bastante popular que aún no os desvelaré. Con […]
Cerdo Agridulce
Uno de los grandes clásicos de la comida china, amada y odiada a partes iguales, esta receta con sabor agridulce […]
Pollo a la Cerveza
Podría achacarlo a la edad o a esta pandemia Covid, más larga y desesperante que una telenovela turca, pero lo […]
Fuego de Mortero 