Cuando me he levantado por la mañana no tenía ni idea de que iba a comer, esta es una de […]
Archive for ‘PRINCIPALES’
Hamburguesa de Buey – Ox Hamburger
Como de costumbre y con mi auto nivel de exigencia quería preparar una hamburguesa pero estaba claro que no podía […]
Curry rojo de solomillo de cerdo – Pork sirloin red curry
Hoy se cumple una semana desde que visité el restaurante thai de Marbella, que mejor manera de rememorarlo que preparar […]
Pote Asturiano con Algas – Asturian Bean, Potato and Algae Stew
Llevaba semanas con una idea rondándome la cabeza pero no ha sido hasta hoy que tuve restos de fabada que […]
Fabada Asturiana
Por fin ha llegado el día de publicar una fabada, el plato más característico de la gastronomía de mi tierra, […]
Fuego de Mortero 