Hay días que la mente se bloquea un poco y tan solo necesitas un pequeño empujón, este es el caso […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Guiso de Pulpo y Langostinos – Octopus and Prawn Stew
Ya tenía ganas de preparar este guiso que tenía algo abandonado, sin duda este tiempo primaveral tan cambiante ayuda a […]
Sopa Espesa de Almejas – New England Clam Chowder
Tenía muchas ganas de mostraros esta receta de la que quedé enamorado cuando residí en San Francisco. Sin duda cuando […]
Preñadinos de Maiz – Cornmeal Pregnant Bites
Por empezar por algún sitio permitirme que me ría un poco de mi traducción al ingles pero ¿como carajo traduces […]
Tortos de Maiz – Cornmeal Tortilla
Poco a poco vamos añadiendo recetas muy de mi tierra y está claro que unos tortos no podían faltar, así […]
Fuego de Mortero 