Estamos disfrutando de la segunda brotación de la alcachofa y desde febrero hasta junio podremos disfrutar de esta sabrosa hortaliza […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Confit de Pato – Duck Confit
Sin dudarlo un instante esta es mi ave favorita, pollo, pavo, perdiz, avestruz aún no son capaces de provocar en […]
Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real – Coconut and coriander cold soup with king crab
Cuando alguien me propone una receta rápidamente pongo la maquinaria a funcionar y aunque no la haya hecho nunca se […]
Dip de Alcachofas – Artichoke Dip
Vivimos tiempos convulsos y desgraciadamente estamos viendo como cada vez más españoles tienen que buscar su progreso profesional en el […]
He Estado Aquí – I’ve Been Here
He creado esta nueva sección a modo de Libro de Visitas, las visitas y seguidores se incrementan, veo movimientos en […]
Fuego de Mortero 