Arbidel – C/ Oscura, 1 – Ribadesella Tlf: 985 861 440 – 629 268 378 El pasado 24 de […]
Tag Archive for ‘bacalao’
180ºC – Edgar de Miguel
Con motivo de las VI Jornadas Gastronómicas del Atún rojo Mediterráneo en Asturias que concluyen hoy, intentaré dar traslado de […]
Tortilla y Fritos de Bacalao – Omelet and Battered Cod
Acaba la semana de las Jornadas del Bacalao y por si hubiese alguien que no crea que le eché huevos […]
Bacalao Wellington – Wellington Cod
Dando vueltas a mi cabeza loca hoy decidí romper con lo tradicional y dármelas de alternativo, ¿quiere esto decir que […]
Bacalao a la Riojana – Riojana Style Cod
Si ayer me despachaba con el que quizás es el plato más representativo del País Vasco hoy lo hago con […]
Fuego de Mortero 