Llevaba tiempo queriendo utilizar en alguna receta las morcillas de Burgos que me facilitó mi amigo Tomás de http://www.trasacar.com y […]
Tag Archive for ‘Trasacar’
Gloria, casa de comidas – Nacho Manzano
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Cena Mensual – Homenaje al Producto
Cuando alguien da el 100% consciente de sus limitaciones y no trata de enmascararlo se merece un sonoro aplauso. Este […]
Cachopo de setas – Mushroom Sandwich
La palabra cachopo es 100% asturiana y comenzó haciendo referencia a los dos filetes de ternera rellenos de jamón y […]
Bacalao al Pil Pil
Se suele decir que menos es más y el caso de esta receta es un claro exponente, con tan solo […]
Fuego de Mortero 