Sábado, 9 de la mañana, me planto en el supermercado y hago una compra para salir del paso, nada en […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Chutney de Mango
Esta es la típica receta de qué fue primero, el huevo o la gallina. Se trata de una elaboración que […]
Guiso Chipotle de Costilla, Shiitake y Patata
A veintiún días de que empezara la primavera, el invierno alzaba su voz y nos ofrecía en Oviedo, por primera […]
Tarta de la Abuela
¿Tarta de la abuela?, de qué abuela, no tengo recuerdo alguno de que las mías me hicieran esta simple suculencia […]
Tacos de Azafrán y Remolacha
Siempre me he considerado un niño grande y espero que siga así por muchos años, no es que tenga complejo […]
Fuego de Mortero 