Podríamos decir de esta receta que es una fusión de comida japonesa con americana, pero realmente lo único que le queda […]
Cebiche Peruano – Peruvian Cebiche
Cuando un plato es servido en tantos países y de tan diferentes maneras te presenta no pocos problemas a la […]
Caldo de Pescado – Fish Broth
Es fin de semana y todos, hasta yo, tengo derecho al descanso por lo que hoy haré lo que puede […]
Salsa de Tomate – Tomato Sauce
Pocas salsas son tan fundamentales y socorridas en la cocina como la salsa de tomate, ingrediente en la elaboración de […]
Leche Frita – Fried Milk
Hoy es un día especial para mi y para este blog que con tanta ilusión empecé exactamente hace un mes, […]
Fuego de Mortero 