Dando vueltas a mi cabeza loca hoy decidí romper con lo tradicional y dármelas de alternativo, ¿quiere esto decir que […]
Bacalao a la Riojana – Riojana Style Cod
Si ayer me despachaba con el que quizás es el plato más representativo del País Vasco hoy lo hago con […]
Bacalao al Pil Pil
Se suele decir que menos es más y el caso de esta receta es un claro exponente, con tan solo […]
Mejillones en Salsa – Mussels with Hot Sauce
Poca gente conozco a la que no le gusten los mejillones, el hermano pobre de los bivalvos, y mira que […]
Marisqueira Marujo
Como no quiero ser cansino con mis publicaciones sobre Oporto prometo que esta será mi última, eso sí, hasta que […]
Fuego de Mortero 