Suelo trabajar en recetas que requieren tiempo de planificación ya sea con investigación previa o búsqueda de ingredientes y cuando […]
Tag Archive for ‘Hojaldre’
Entrecot con Cecina y Crema de Sobrasada – Entrecôte with Cured Beef and Sobrassada Cream
Recientemente me felicitaron por cocinar bastante pescado y verduras, yo que soy más carnívoro que un T-Rex, algo no funciona […]
Tarta de Espinacas y Pollo – Spinach and Chicken Cake
Por presencia es similar a una quiche pero las grandes diferencias es que he utilizado masa de hojaldre y no […]
Tartaleta de Cerezas – Cherry and Custard Shortcake
Ya sabéis de otras veces que la repostería no es lo mio y que tampoco soy demasiado dulzón pero esto […]
Bacalao Wellington – Wellington Cod
Dando vueltas a mi cabeza loca hoy decidí romper con lo tradicional y dármelas de alternativo, ¿quiere esto decir que […]
Fuego de Mortero 