Seguramente os haya llamado la atención el nombre de la receta de hoy. No es que sea rebuscado, que a […]
Tag Archive for ‘soja’
Cachopo de Bonito – Tuna Sandwich
Hay veces que buscando la originalidad nos pasamos de vueltas y en días como hoy te das cuenta que la […]
Confit de Pato – Duck Confit
Sin dudarlo un instante esta es mi ave favorita, pollo, pavo, perdiz, avestruz aún no son capaces de provocar en […]
Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real – Coconut and coriander cold soup with king crab
Cuando alguien me propone una receta rápidamente pongo la maquinaria a funcionar y aunque no la haya hecho nunca se […]
Tartar de Atún Rojo
¿Que no te va la carne cruda?, pues sin problema, aquí te presento la alternativa ideal, el pescado crudo, pero […]
Fuego de Mortero 