Aunque el nombre en castellano es lapa, en Asturias las conocemos por llámparas o más correctamente llámpares. Desconozco la etimología, […]
Archive for ‘PRINCIPALES’
Rollitos de Calabacin y Salmón
Rollitos, canelones o hasta sushi, son los nombres que podría haber dado a esta receta donde el salmón es el […]
Paella de Pato
Tengo fama de ser una persona difícil de regalar y este pensamiento viene precisamente de las personas más allegadas, que […]
Rissoto de Boletus
Hacía mucho tiempo que no preparaba un rissoto y os garantizo que este día nunca imaginé iba a ser el […]
Pechugas de Pollo Rellenas de Morcilla de Burgos
Seguro que aquellos que no cocináis demasiado habréis oído esa «condescendiente» frase de «esta receta sale sola, son cuatro cositas». […]
Fuego de Mortero 