En la continua búsqueda de recetas que puedan llamar la atención y se salgan de lo habitual, he creado este […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Curry Rojo de Costilla de Cerdo
Este tipo de platos me emociona tanto como cuando parto de un ingrediente principal buscado para la ocasión. La cocina […]
Verdinas con Centollo y Plancton
Para ser asturiano me he prodigado poco con les fabes y más allá de la fabada sólo encontrareis unas que […]
Guisantes con Jamón y Caldo de Romero
Hay platos que pese a su sencillez proporcionan una cantidad ingente de satisfacciones y entre estos no deberían faltar unos […]
Pato con Shiitake, Physalis y Patatas a la Miel con Romero
Hay recetas que requieren una extensa elaboración, muchos ingredientes en juego que sumen sabores, y luego están otras como esta, […]
