Espuma de Mango Cierto es que ya han sido unas cuantas elaboraciones en las que he usado una espuma, a bote pronto las […] 13 diciembre, 2017 0 1
Navaja Marinada en Lácteo con Espuma de Patata La receta que hoy os traigo, es una adaptación de la que hace Ángel León y que en su día […] 18 enero, 2017 4 2
Fuego de Mortero