Hoy toca aprender una técnica que sobre el papel resulta sencilla, no se trata de cocina molecular pero resulta tan […]
Tag Archive for ‘patatas La Chulapona’

Boeuf Bourguignon
Sabéis de mi gusto por hacer adaptaciones de recetas y llevarlas a un punto fusión e innovar con ingredientes diferentes. […]

Fritos de Pixin Estilo Japones
Mis motivaciones a la hora de pensar una receta, son múltiples y variadas. La mayoría de las veces giran en […]

Mejillones en Salsa – Mussels with Hot Sauce
Poca gente conozco a la que no le gusten los mejillones, el hermano pobre de los bivalvos, y mira que […]
