Tras un fin de semana en Llanes me he dado cuenta de que os he estado limitando información. El hecho de tener la versión Facebook del blog, donde he ido subiendo fotos de algunos sitios en los que no hago comidas copiosas en las que muestro una gran variedad de platos, no es óbice para que no los incluya en el listado de restaurantes del blog y aunque no me extienda en valoraciones de artículos elaborados, creo que deben ser incluidos.
Este es el caso de El Bodegón, al que me acerqué en compañía de mi amiga Dorlies y su familia en una breve escapada allá por el mes de mayo.
Situado en pleno centro de la villa, abierto a la populosa calle Mayor y a la agradable Plaza de la Magdalena, es sin duda uno de los lugares que tiene mucho ambiente y en el que aún se puede comer razonablemente al menos en plan tapeo de raciones y disfrutar de unas cuantas botellas de sidra.
Con los años, Llanes ha sufrido el declive de un lugar en el que a medida que ha ido creciendo el turismo, la proliferación de restaurantes “batalleros” se ha multiplicado exponencialmente. No todo vale, porque entonces estaremos matando a la gallina de los huevos de oro y no se puede bajar la guardia de esta manera tan escandalosa aunque aún queden reductos por los que merezca la pena desplazarse.
Por si algún inculto turista de los que aún dicen sidriña piensa que este Cabrales tiene diarrea, aclaro que en Asturias es frecuente ponerle un poco de sidra para deshacerlo y convertirlo en una crema más untable.
El Bodegón – C/ Mayor, 16 – Llanes Tlf: 985 400 185
