Hace un año me estaba estrujando la cabeza para hacer recetas con unos excelentes lomos de Bacalao que me había […]
Archive for ‘DEL MAR’
Platos de Pescado
Skrei al Mugi Miso
Puede que a muchos de vosotros os suene a chino esta receta, dejadme que os corrija, suena a noruego orientalizado. […]
Masa de Pizza con Salmón – Pizza Dough with Salmon
Seguramente os haya llamado la atención el nombre de la receta de hoy. No es que sea rebuscado, que a […]
Salpicon de Marisco con Melón – Melon Seafood Cocktail
Hoy toca un clásico entre los clásicos, el salpicón de marisco pero con un toque extra tan sugerente como refrescante, […]
Rollo de Bonito con Wakame y Jengibre – Wakame and Ginger Tuna Roll
«Animal!!!!!, eso es como hacer unas albóndigas con solomillo», fue lo que me dijo un buen amigo cuando le conté […]
Fuego de Mortero 