A pesar de considerarme bastante urbanita siempre he tenido bastante apego al campo. De pequeño pasé muchos fines de semana […]
Archive for ‘ENTRANTES’
Tapas, Pinchos, Ensaladas, Sopas….
Salpicon de Marisco con Melón – Melon Seafood Cocktail
Hoy toca un clásico entre los clásicos, el salpicón de marisco pero con un toque extra tan sugerente como refrescante, […]
Ostras Variadas – Assorted Oysters
Soy consciente de que muchos pensareis que soy demasiado rebuscado o quizás debería decir retorcido pero en la vida el […]
Ajoblanco – Almond and Garlic Cold Soup
Hoy con esta receta concluyo el triunvirato de las sopas frías andaluzas, un auténtico trío de ases que no debe […]
Tartar de Salmón y Mango con Salmorejo de Hierbabuena
Durante las vacaciones parece que uno esta más receptivo a nuevas experiencias, es un momento de relax donde nos dejamos […]
Fuego de Mortero 