Soy consciente de que muchos pensareis que soy demasiado rebuscado o quizás debería decir retorcido pero en la vida el […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Pulpo a la Canela – Cinnamon Octopus
Esta receta es de las que suelen sufrir rechazo o sorpresa con solo escuchar el nombre, tenemos demasiado enquistada en […]
Setas Salteadas con Jamón Ibérico- Sauteed Mushrooms with Iberic Ham
He dudado mucho a la hora de preparar este artículo, realmente no tiene casi elaboración y podía haberlo incluido dentro […]
Arroz Negro con Bonito – Black Rice with Tuna
La receta de hoy es un clásico de la Cocina Mediterránea, la verdad es que desconozco si en otros países […]
Marmitako de Bonito – White Tuna Stew
Un plato fundamental de la gastronomía del Mar Cantábrico y que no podía faltar en este blog, ya que estamos en […]
Fuego de Mortero 