Seguro que aquellos que no cocináis demasiado habréis oído esa «condescendiente» frase de «esta receta sale sola, son cuatro cositas». […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Fabes con Pato y Foie
Alguno de vosotros, conocedor de la gastronomía francesa, seguro se estará diciendo que esto es una cassoulet, oui mais non […]
Empanada de Conejo
Cada maestrillo tiene su librillo y en este mundo de las masas, bien sea para empanadas, panes, pizzas, etc existe […]
Empanada de Pato a la Naranja y Foie
Si tuviese que hacer un símil de la empanada con algún objeto, esta me recuerda mucho a los bolsos de […]
Ostra Escabechada con…
Existen amantes y detractores de las ostras por igual. Cuando hablamos de ellas, la primera imagen que nos viene a […]
Fuego de Mortero 