Tenía muchas ganas de mostraros esta receta de la que quedé enamorado cuando residí en San Francisco. Sin duda cuando […]
Preñadinos de Maiz – Cornmeal Pregnant Bites
Por empezar por algún sitio permitirme que me ría un poco de mi traducción al ingles pero ¿como carajo traduces […]
Tortos de Maiz – Cornmeal Tortilla
Poco a poco vamos añadiendo recetas muy de mi tierra y está claro que unos tortos no podían faltar, así […]
Ensalada de Atun Rojo y Calabaza – Red Tuna and Pumpkin Salad
Hace ya algunos días tenían lugar las primeras almadrabas, es decir, una de las técnicas para la captura del atún empleada en Andalucía, la Comunidad Valenciana, Murcia y Ceuta aprovechando […]
Cena Mensual – The Artist
El pasado 25 de abril tuvo lugar la quinta cena mensual, como en todas y cada una de ellas los […]
Fuego de Mortero 