En este mi segundo año, tras plantar una planta de arándanos, la naturaleza y los ciclos han sido generosos y […]
Tag Archive for ‘Confit de Pato’
Canelones de Pato y Shitake
Comer pasta además de saludable resulta muy divertido y yo creo que por eso gusta tanto y es una de […]
Risotto de Confit de Pato con Foie y Boletus – Duck Confit, Foie and Mushroom Risotto
Vuelvo a la carga con un nuevo arroz, esta vez un risotto cargado de sabor, el pato elevado a los altares. […]
MasterChef 3
Recientemente celebraba el aniversario del blog haciendo un resumen del año transcurrido y los hitos alcanzados. En un principio, tenía […]
Alcachofas Rellenas de Foie y Confit de Pato – Stuffed Artichokes with Duck Foie and Confit
Estamos disfrutando de la segunda brotación de la alcachofa y desde febrero hasta junio podremos disfrutar de esta sabrosa hortaliza […]
Fuego de Mortero 