Llegados a estas alturas del año donde han empezado a caer las primeras nieves, uno siente la necesidad fisiológica ancestral […]
Tag Archive for ‘La Nueva España’
Carrilleras de Ternera con Buñuelo de Arándanos
Cuando la periodista Ana Paz Paredes, del diario La Nueva España decidió llamarme para proponerme una colaboración realizando una receta […]
Empanada de Pato a la Naranja y Foie
Si tuviese que hacer un símil de la empanada con algún objeto, esta me recuerda mucho a los bolsos de […]
Fuego de Mortero 