Todo mi gozo en un pozo, aunque resulte exagerado me da rabia que no hayan sido albóndigas de choco, la […]
Tag Archive for ‘miga de pan’
Tartar de Bogavante con Ajoblanco de Chufas
Parece mentira que un plato tan viejuno como el steak tartare haya sido capaz de evolucionar tanto, en lo que […]
Ajoblanco de Chufas
¿Qué?, ¿cómo?, un ajoblanco que no lleva almendras. Pues si amigos, en busca de buen complemento para una receta que […]
Ajoblanco – Almond and Garlic Cold Soup
Hoy con esta receta concluyo el triunvirato de las sopas frías andaluzas, un auténtico trío de ases que no debe […]
Fuego de Mortero 