Tengo fama de ser una persona difícil de regalar y este pensamiento viene precisamente de las personas más allegadas, que […]
Tag Archive for ‘Paella’
Arroz con Bogavante
Durante la vida de este blog han sido ya unos cuantos arroces los que os he enseñado, y no podía […]
Cataplana de Tamboril
Al igual que en España nos encontramos en la zona del Levante con las famosas paellas, nuestros vecinos portugueses guardan […]
Fideuá con Botifarra Blanca y Setas
Paella, naranjas, Las Fallas, hoy os traigo una receta muy valenciana aunque la he catalanizado añadiendo botifarra blanca. Si con […]
Arroz Negro con Bonito – Black Rice with Tuna
La receta de hoy es un clásico de la Cocina Mediterránea, la verdad es que desconozco si en otros países […]
Fuego de Mortero 