Que haya uno o dos programas de cocina en parrilla es algo muy habitual en estos días, incluso hay canales […]
Tag Archive for ‘sal’
Sardinas Curadas y Ahumadas en Conserva
Llevo sardinas frescas, oiga!!!!, me las quitan de las manos. Ya estamos en verano y las sardinas están en plenitud, […]
Cupcakes de Rabo de Toro
La receta que os muestro es puro reciclaje, aunque bien podría haber sido la idea original, sin embargo me tengo […]
Puré de Patata By Jöel Robuchon
Pronto se cumplirá el primer aniversario del fallecimiento del cocinero francés Jöel Robuchon, nos dejó siendo el rey astro de […]
Solomillo Relleno de Foie, Piñones y Albaricoque
Ya lo he comentado unas cuantas veces, hacer cocina de temporada resulta muy estimulante, aunque cada vez más difícil en […]
Fuego de Mortero 