Cuando surgen retos o experiencias inolvidables uno tiene que cogerlos al vuelo, sólo viviéndolos aportarán un rico bagaje en cualquier […]
Tag Archive for ‘seta shiitake’
Pato con Shiitake, Physalis y Patatas a la Miel con Romero
Hay recetas que requieren una extensa elaboración, muchos ingredientes en juego que sumen sabores, y luego están otras como esta, […]
Guiso Chipotle de Costilla, Shiitake y Patata
A veintiún días de que empezara la primavera, el invierno alzaba su voz y nos ofrecía en Oviedo, por primera […]
Verdinas con Setas y Jamón
Con la llegada del frío apetecen platos de cuchara y una alubias o fabes siempre entran de cine. Si encima […]
Risotto de setas y presa ibérica
A diferencia de otros artículos, en este risotto no me enrollará mucho con las palabras puesto que con el vídeo […]
Fuego de Mortero 