Ya ha pasado poco más de un año desde que hiciese mi primera entrada de xarda en este blog, por […]
Archive for ‘DEL MAR’
Platos de Pescado
Salmón Orient Express
Se que algunas veces cuando presento algún plato y comento que salió de la nada, por apariencia y cúmulo de […]
Bacalao al Ajo Negro
Esta receta ha sido totalmente inesperada por eso no la estructuraré como habitualmente lo hago con otros artículos. La verdad […]
Anguila en Salsa Verde
No hay mal que por bien no venga. Uno de mis problemas a la hora de preparar sushi es que […]
Gnocchi con Sepia, Langostinos y Mejillones
El otro día aprendimos como hacer gnocchi de tinta y obviamente la elaboración de la recta tenía una sana intención, acompañarlos […]
Fuego de Mortero 