Las navidades están a la vuelta de la esquina y dado que estamos en un año con una inflación salvaje […]
Archive for ‘ENTRANTES’
Tapas, Pinchos, Ensaladas, Sopas….
Sopa Fría de Pepino
Hace mucho que no escribo un artículo y ya lo echaba de menos. Este espacio donde doy rienda suelta a […]
Tartar de Bonito y Fresas al Vermú
Aunque en la última década hayan proliferado infinidad de ejemplos de tartar, en sus versiones de carne o pescado, no […]
Chowder de Percebes
Cada día os complico más el nombre de las recetas, y esta para los que no tengan muchos conocimientos gastronómicos […]
Coleslaw con Falso Alioli
Aunque se que no le gustan nada los anglicismos, voy a hacer rabiar un poco a Gracia y abordaré esta […]
Fuego de Mortero 