Hacer una coca para un mallorquín supongo que está al mismo nivel de dificultad que una fabada para un asturiano […]
Archive for ‘ENTRANTES’
Tapas, Pinchos, Ensaladas, Sopas….
Remojón Granadino (Ensalada de Naranja)
Aunque esta receta lleva apellido, se trata de una ensalada, en sus diferentes formatos, típica de la Andalucía central y […]
Rollitos de Calabacín y Salmón con Ajo Blanco
Hoy os presento una receta de concurso, y no es que me esté tirando flores, realmente se trata de una […]
Ensalada Griega de Pasta y Frutas
Aunque pueda parecer extraño, mi cuerpo funciona al revés y durante las vacaciones he conseguido adelgazar unos kilos. No hay […]
Crema de Calabacín y Manzana
No me suelo prodigar mucho con las cremas o purés, no es que me entusiasmen las texturas por más finas […]
Fuego de Mortero 