La receta que os muestro es puro reciclaje, aunque bien podría haber sido la idea original, sin embargo me tengo […]
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Canelones de Rabo de Toro
Hasta el rabo, todo es toro. No podemos subestimar esta parte tan deliciosa que aunque parezca que contiene poca carne, […]
Solomillo Relleno de Foie, Piñones y Albaricoque
Ya lo he comentado unas cuantas veces, hacer cocina de temporada resulta muy estimulante, aunque cada vez más difícil en […]
Coca de Bonito
Antes de que la legión de puristas se me eche encima, ya se que esta receta no existe como tal, […]
Ensaladilla de Buey de Mar
Cocineros Pro, amateur, cocinillas de fin de semana, divorciados o gente en general que tiene alergia a la cocina pero […]
Fuego de Mortero 