Tengo un grave problemas con los arroces, me gustan todos ya sean basmati, bomba, salvaje, carnarolli, arborio, maresme y de […]
Archive for ‘PRINCIPALES’
Canelones de Cochinita Pibil
Que no se diga que no estamos en época de rebajas, buscando o mejor dicho, pensando, podemos hacernos con el […]
Cochinita Pibil
Una de las ventajas de ser un cocinillas es que puedo solventar casi cualquier tipo de capricho por mis propios […]
Coles de Bruselas, Alcachofas, Setas y Foie
La receta de hoy es el equivalente gastronómico del Hombre del Saco para mucho niños y adultos. Demasiado verde en […]
Fideuá de Carrilleras
Hace no muchos días publiqué una receta de fideuá de salmón y tuve una discusión amistosa con mi novia por […]
Fuego de Mortero 