Soy consciente de que en estos últimos días estoy algo cansino con mis recetas basadas en el mole, pero ya […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Papas con Choco
Claro esta, que un blog como el mío, no tiene ni un ápice de la presión que se puede respirar […]
Pollo con Mole
Esta es la típica receta que te puede llevar 5 minutos o 5 días. Todo depende de vuestro nivel de […]
Mole
Esta es la crónica de cómo hacer un mole y no morir en el intento. Habitualmente os digo que esta […]
Risotto de Plancton y Percebes
Si había una receta con la que me apetecía meterme, esta era el famoso risotto de plancton de Ángel León […]
Fuego de Mortero 