El otro día aprendimos como hacer gnocchi de tinta y obviamente la elaboración de la recta tenía una sana intención, acompañarlos […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Gnocchi de Tinta
Os doy toda la razón del mundo antes de que sigáis leyendo, esto que tenéis en la pantalla del ordenador […]
Ensalada de Bacalao, Pak choi y Patata
Hoy os presento una ensalada templada bastante común pero con toques asiáticos con los que poco a poco os iréis […]
Moros y Cristianos con Botifarra Blanca
En los últimos días de 2015 preparé esta receta y hoy primero de enero, con la frescura del que se […]
Carrilleras al Vino Tinto con Litchis
Carrilleras o carrillada, habitualmente del cerdo o de ternera, es lo que comúnmente podríamos designar como los mofletes. Una parte […]
Fuego de Mortero 