Maños y mañas, españoles todos y especial mención a las Pilares de las que soy hijo y nieto, en este […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Mousse de Membrillo – Quince Mousse
Cuando hablamos de comida nos encontramos con distintas tipologías de clientes. Al igual que en el vestir nos encontramos ante […]
Sopa de Bonito Oriental
Estaremos todos de acuerdo que no hay nada mejor que una sopita para entonar el cuerpo. Mi abuela era una […]
Ensalada de Arroz, Bonito, Berberechos y Pomelo
Rebuscando en mis recetas pasadas, me he dado cuenta que apenas tenía publicadas ensaladas de arroz y puede que sean […]
Huevos Rellenos Japoneses
No creo que haya un solo japones que los haya comido en su vida, sin embargo por ingredientes me han […]
Fuego de Mortero 