Los 6,5kgs de bonito del norte de Burela han dado para mucho, sin duda con el precio que tiene a […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Bonito Encebollado a la Sidra
En Asturias somos unos fanáticos del bonito del norte, llega el verano y es un pescado que encontraremos en cualquier […]
Arroz con Bonito y Mejillones
Dar vida a un blog de cocina requiere ciertos sacrificios y no son precisamente el cocinar, pues esta es la […]
Sopa Mitakisu
Amigos de lo japones, no sigáis dando vueltas a vuestra cabeza ni buscando información en Google, esta sopa no existe […]
Tataki de Bonito Hawaiano – Hawaiian White Tuna Tataki
Primeramente os debo aclarar el nombre de la receta. Sin duda es una de mis tonterías para hacerlo mas atractivo […]
Fuego de Mortero 