La receta de hoy, habría que ponerla en un nuevo apartado que se llamara «recetas con cabeza», porque hay veces […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Caballa Marinada, Berenjena con Gamoneu y Tortos
Siempre he tenido la manía de replicar, contestar, no conformarme con lo primero que me dicen, porque el pensamiento es […]
Tortilla de Patatas, Bacalao y Setas
Si hay un plato eminentemente español a nivel cultural esa es la tortilla de patata, me atrevo a decir que […]
Fresas Romanoff
Al igual que me ha pasado a mi, seguro os sorprenderá saber que algo tan simple y conocido como las […]
Ossobuco a la Milanesa
Hablar de Milán es hacerlo de su famosa catedral de estilo gótico, su Piazza del Duomo rodeada de la propia […]
Fuego de Mortero 