Aunque de vez en cuando suelo hacer mermeladas, tampoco me he prodigado mucho en este asunto a la hora de […]
Salsa Española
La receta que hoy os muestro es de manual, considerada como una de las salsas madre que luego servirá para […]
San Pedro a la Roteña
España tiene 6.000kms de costa y por ello la riqueza marina es igual de extensa, si a ello le unimos […]
Albóndigas de Chipirón y Langostinos
Todo mi gozo en un pozo, aunque resulte exagerado me da rabia que no hayan sido albóndigas de choco, la […]
LÚ Cocina y Alma
Trasladarse a tierras gaditanas en busca de la lú que tanto echamos en falta por el norte, dibuja un camino […]
Fuego de Mortero 