Dicen que la carne es débil e Imanol Jaca, afinador de carnes donostiarra, habla de dar látigo cuando se encuentra […]
Pechugas de Pollo Rellenas de Morcilla de Burgos
Seguro que aquellos que no cocináis demasiado habréis oído esa «condescendiente» frase de «esta receta sale sola, son cuatro cositas». […]
Aponiente – Molino de Mareas «El Caño»
Aponiente – C/ Francisco Cossi Ochoa, s/n – El Puerto de Sta. María Tlf: 956 85 18 70 Durante estos últimos cuatro […]
Fabes con Pato y Foie
Alguno de vosotros, conocedor de la gastronomía francesa, seguro se estará diciendo que esto es una cassoulet, oui mais non […]
Empanada de Conejo
Cada maestrillo tiene su librillo y en este mundo de las masas, bien sea para empanadas, panes, pizzas, etc existe […]
Fuego de Mortero 