Un concepto parecido, pero en formato pastel relleno hecho con la patata en puré, fue una de mis primeras recetas […]
Tag Archive for ‘champiñones’
Curry Rojo de Costilla de Cerdo
Este tipo de platos me emociona tanto como cuando parto de un ingrediente principal buscado para la ocasión. La cocina […]
Raíces II (Espárrago, Champiñón, Zanahoria, Cúrcuma, Nabo y Regaliz)
Tranquilos no he reconvertido el blog en uno que hable de series. No se trata de ninguna secuela de Raíces […]
Lasaña de Verduras y Carne sin Pasta
Resultaría muy pretencioso compararme a un escritor profesional, pero lo cierto es que entiendo sus periodos de sequía productiva, sobre […]
Conejo a la Mostaza Trufada
Si hablamos de conejo a la mostaza, inefablemente nuestro pensamiento se trasladará a Francia donde esta especia, realmente es objeto […]
Fuego de Mortero 