Aunque pueda parecer que las navidades no son una época propicia para un sorbete siento contradeciros, dependiendo del uso […]
Tag Archive for ‘Hacer de Comer’
Fideuá de Conejo a la Mostaza y Romero
Seguro que mas de una vez os habréis planteado la disyuntiva de si hacer un arroz o una fideuá, la […]
Arroz Meloso con Berberechos y Chipirones
Soy un fan incondicional del arroz, este cereal en cualquiera de sus versiones, ya sean dulces o saladas, pasa por […]
Canelones de Rabo de Toro
Hasta el rabo, todo es toro. No podemos subestimar esta parte tan deliciosa que aunque parezca que contiene poca carne, […]
Solomillo Relleno de Foie, Piñones y Albaricoque
Ya lo he comentado unas cuantas veces, hacer cocina de temporada resulta muy estimulante, aunque cada vez más difícil en […]
Fuego de Mortero 