La receta que hoy os presento es una de esas que me satisface por cualquier lado que la mire. Por […]
Tag Archive for ‘harina de maiz’
Tamales de Jalapeños con Queso y Mole
Resulta increíble que hace escasos días, mis amigos que viven en Mexico, Beatriz y Gerardo, anduviesen mercando chiles frescos y […]
Bollo Preñado de Maíz con Sabadiego
Esta puede que sea la última receta donde doy salida a los majestuosos sabadiegos de El Horreo, un plato muy […]
Boroña de Sardinas Salonas – Salted Sardines Corn Cake
Hacía tiempo que tenía ganas de preparar una boroña preñada, de esas auténticas con embutido, pero en su lugar se […]
Crema Pastelera – Pastry Custard
Con esta deliciosa crema pastelera podréis elaborar muchos postres por ello la incluyo dentro del fondo de armario. Los ingredientes […]
Fuego de Mortero 