Hacer una coca para un mallorquín supongo que está al mismo nivel de dificultad que una fabada para un asturiano […]
Tag Archive for ‘harina de trigo’
Gnocchis con Gorgonzola, Pera y Nueces
No la tengo considerada como una de mis pastas favoritas, la verdad es que prefiero una fresca o seca de […]
Rapa Asturiana, Rapa Vaqueira o Rapón
Algunos lo conocerán también como rapa vaqueira o rapón y os garantizo que muchos, aún siendo asturianos, desconocerán este delicioso […]
Quiche de Pollo al Pesto con Setas
Supongo que alguna vez en vuestra vida habréis probado o hecho una quiche, aunque quizás es mucho suponer. De todas […]
Mejillones y Gambones en Salsa de Ají Panca
Me resulta increíble lo rápido que pasa el tiempo, porque la receta de hoy en una versión más rudimentaria, pero […]
Fuego de Mortero 