La receta de hoy, habría que ponerla en un nuevo apartado que se llamara “recetas con cabeza”, porque hay veces […]
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Salsa Tzatziki
Quedan pocos días para la primavera y hay que ir calentando motores, para ello hoy os muestro como hacer una […]
Andrajos con Bacalao
Pocas recetas resultan tan satisfactorias como aquellas en las que hago un homenaje a una persona, pero si además lo […]
Aguacate con Ajoblanco – Avocado with Almond and Garlic Cold Soup
Cuando se nada en la abundancia suelen surgir recetas como esta. Rebuscando lo que tenemos a mano en nuestras despensas […]
Salpicon de Marisco con Melón – Melon Seafood Cocktail
Hoy toca un clásico entre los clásicos, el salpicón de marisco pero con un toque extra tan sugerente como refrescante, […]
