Seguro que recordareis alguna de mis recetas anteriores con jabalí, es difícil quitarse de la cabeza esa imagen de una […]
Tag Archive for ‘jengibre’
Cocochas Confitadas con Salsa de Cacahuete
Cocochas o kokotxas, de bacalao o merluza, al pil pil, en salsa verde, a la vizcaína, fritas, rebozadas…seguro son nombres […]
Salmón Curado con Sopa Fría de Melón y Eneldo
Los que sois habituales seguidores del blog, ya conocéis de las pitanzas que nos metemos mi grupo de amigos en […]
Sopa de Udon
Para los que no estáis familiarizados con la cultura japonesa no sigáis dándole vueltas a qué tipo de carne o […]
Tarta de Calabaza – Pumpkin Pie
Celebrar o recordar la muerte, menudo dilema en el que está inmersa la sociedad española en esta noche. Con la […]
Fuego de Mortero 